Resep Mudah Steak Ikan Bumbu

Resep Mudah Steak Ikan Bumbu | Steak Ikan ala Thailand ini dapat menjadi pilihan menu spesial buat keluarga. Dari namanya saja sudah terkesan spesial, tapi bagaiman cara membuatnya? apakah spesial juga, baik spesial waktu, tenaga ataupun harga. Agar tidak penasaran, langsung saja kita simak cara membuat steak ikan bumbu.

RESEP STEAK IKAN BUMBU

Bahan - bahan :

• 500 gram fillet ikan
• 125 ml saus cabai
• 1 sdm minyak zaitun
• 1sdm akar ketumbar
• 1 sdm air jeruk nipis
• 2 sdt kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 3 siung bawang putih, tumbuk halus

Bumbu Taburan : 1 sdm daun ketumbar cincang

Bahan Pelengkap :

• Brokoli rebus
• Kembang kol rebus
• Wortel rebus

Cara Membuat :

1. Lumuri ikan dengan campuran semua bahan kemudian diamkan selama 2 jam dalam lemari pendingin.
2. Panaskan wajan stek, masukkan ikan sambil lumuri dengan sisa bumbu rendaman hingga matang, kedua sisinya berwarna kecoklatan. Angkat.
3. Sajikan steak ikan dengan pelengkapnya. ( 4 porsi )

Tidak sesulit yang kita bayangkan, jadi sesuai dengan judulnya yaitu  Resep Mudah Steak Ikan Bumbu. Anda dapat langsung mencobanya dirumah, sehingga dikala anda dan keluarga sedang ingin memakan steak, anda tidak perlu mengeluarkan biaya yang mahal dengan membeli direstoran, tetapi anda dapat membuatnya sendiri dirumah. Lebih sehat juga lebih ekonomis, coba juga resep yang lain seperti Cara Praktis Membuat Juan Lo atau Resep Ayam Szechuan.