Rahasia Membuat Lemon Cheese Cookies

Rahasia membuat Lemon Cheese Cookies | Lemon cheese cookies memang banyak diminati, disamping bentuknya yang menarik rasanya juga nikmat. Selain itu dari namanya saja kita pasti tertarik, lalu bagaimana cara membuat lemon cheese cookies ? simpel ataukah ribet, dari pada penasaran, mari kita pelajari resep selengkapnya membuat lemon cheese cookies berikut ini.

RESEP LEMON CHEESE COOKIES

Bahan - bahan :

• 100 gr keju krim
• 60 gr keju cheddar parut
• 200 gr mentega
• 150 gr gula bubuk
• 1 sdt kulit jeruk lemon parut
• 1 kuning telur ayam

Bahan yang diayak (ayak jadi satu) :

• 300 gr tepung terigu
• 200 gr tepung maizena
•  1/2 sdt baking powder

Lapisan : 40 gr cornflakes, memarkan.

Cara Membuat :

1. Kocok keju krim sampai lembut.
2. Tambahkan keju cheddar, kocok rata.
3. Masukkan mentega dan gula, kocok rata.
4. Campurkan kulit jeruk dan telur, kocok rata.
5. Tambahkan campuran terigu (bahan yang diayak), aduk rata.
6. Simpan adonan dalam lemari es selama 1 jam.
7. Bentuk adonan menjadi silinder, kemudian lapisi sisinya dengan cornflakes.
8. Simpan kembali dalam lemari es semalam.
9. Iris melintang kira-kira 2mm, letakkan dalam loyang.
10. Panggang dalam oven dengan panas 160 derajat celcius.
11. Lemon cheese Cookies siap dihidangkan.

Itulah Rahasia Membuat Lemon Cheese Cookies, apakah anda ingin mempraktekannya dirumah? segeralah, agar anda dapat menghidangkannya untuk keluarga tercinta, dapat juga dijadikan hantaran untuk kerabat. Baca juga resep sebelumnya Mie Goreng Hokkien Praktis dan Bergizi serta Resep Mudah Steak Ikan Bumbu.