Resep Praktis Sup Ikan Pedas

Resep Praktis Sup Ikan Pedas | Sup merupakan salah satu menu yang banyak disukai karena dapat dihidangkan dalam berbagai cuaca. Dikala cuaca dingin, kita hidangkan sup dalam kondisi panas sehingga dapat menghangatkan badan, jika dalam kondisi panas kita hidangkan dingin sehingga disamping mengeyangkan juga menyegarkan. Berbagai variasi sop banyak ditawarkan, salah satu yang akan kita sajikan resepnya yaitu sup ikan pedas. Bagaimana cara membuatnya? mari kita simak bersama.

RESEP SUP IKAN PEDAS

Bahan - bahan :

• 1 ekor ikan kakap merah dengan berat kurang lebih 600 gram, siangi, potong 3 bagian.
• 2 sdm air jeruk nipis.
• 2 sdt garam.
• 1/2 sdt merica bubuk.
• 2 sdm cabai bubuk.
• 1 sdt garam.
• 2 sdm minyak goreng.
• 3 siung bawang putih, memarkan.
• 1 liter air.
• 1 sdm penyedap serba guna ( rasa asam ).
• 3 sdm kecap ikan.
• 2 batang daun bawang, potong 2 cm.
• 2 batang wortel, potong korek api.
• 3 lembar sawi putih, iris 3 cm.
• 100 gram lobak, iris korek api.
• 25 gr soun, rendam hingga lunak, tiriskan.
• 1 buah tahu sutera, potong-potong.

Cara Membuat :

1. Ikan kakap yang telah disiangi, cuci bersih, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci bersih kembali, tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Didihkan air, masukkan tumisan bawang putih, garam, merica dan cabai bubuk. Setelah mendidih, masukkan penyedap serba guna rasa ayam dan kecap ikan.
3. Tambahkan ikan kakap, masak hingga lunak. Masukkan bahan-bahan lainnya, yaitu daun bawang, lobak, wortel, sawi dan soun. Masak hingga sayuran matang, angkat dan sajikan hangat. ( 4 porsi )

Resep Praktis Sup Ikan Pedas, anda dapat langsung mempraktekannya dan menyajikan kepada keluarga tercinta dirumah. Pasti anda akan tambah disayang keluarga, karena pintar menyajikan makanan yang berbeda dan bervariasi tentunya dengan rasa yang memuaskan. Sebagai tambahan koleksi resep dirumah, baca juga 4 langkah membuat pisang dengan es krim kelapa atau Rahasia Membuat Lemon Cheese Cookies.

Diposting oleh Unknown 06.57 0 komentar

4 langkah Membuat Pisang Dengan Eskrim Kelapa

4 langkah Membuat Pisang Dengan Eskrim Kelapa | Pisang merupakan salah satu buah yang tidak sulit dicari, juga banyak sekali manfaatnya. Salah satu manfaatnya jika kita rajin mengkonsumi pisang yaitu pencernaan kita jadi lancar. Pisang juga dapat diolah menjadi berbagi jenis makanan ataupun minuman, salah satunya Pisang dengan eskrim. Wah, pisang dicampur eskrim bagaimana ya rasanya. Pasti akan tambah seger kita menikmatinya, langsung saja kita simak sama-sama resepnya.

RESEP PISANG DENGAN ES KRIM KELAPA

Bahan - bahan :

• 1 sdm makan margarin
• 1 sdt jahe parut
• 1 sdt parutan halus kulit jeruk nipis
• 2 buah pisang tanduk, iris tipis diagonal
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm sari jeruk nipis
• 2 sdm kelapa parut, panggang dengan api kecil selama 10 menit hingga kering.
• 1 sdm biji wijen, sangrai

Bahan Es Krim Kelapa :

• 200 ml susu murni
• 500 ml santan
• 100 gr gula pasir atau sesuai selera
• 1/4 sdt garam
• 250 gram whipping cream
• 50 gr kelapa parut
• 50 gr biji jagung manis kalengan

Cara Membuat :

1. Panaskan margarin, masukkan jahe dan kulit jeruk, aduk hingga rata.
2. Masukkan pisang dan gula pasir, masak hingga sausnya mengental. Kemudian tambahkan sari jeruk nipis, aduk hingga rata.
3. Letakkan pisang dalam piring saji, taburi dengan kelapa kering dan biji wijen. Sajikan bersama eskrim kelapa.
4. Cara Membuat eskrim kelapa :

• rebus susu bersama santan, gula dan garam hingga mendidih, dinginkan.
• kocok whipping cream hingga naik kemudian tuang kedalam campuran susu, aduk.
• tambahan kelapa parut dan biji jagung, aduk kembali hingga rata.
• tempatkan adonan dalam wadah plastik, masukkan dalam lemari pendingin (freezer) selama 2-3 jam. Angkat kocok hingga halus, masukkan kembali dalam pendingin. Lakukan hal yang sama hingga 3 kali, dan yang terakhir masukkan dalam freezer hingga membeku.

4 langkah Membuat Pisang Dengan Eskrim Kelapa  telah kita pelajari bersama, dan anda kini dapat langsung mempraktekkanya dirumah. Sajikkan ketika hari panas pasti akan sangat segar dalam menikmati pisang dengan eskrim ini. Biaya yang dikeluarkan juga tidak menguras kantong, minimalis tetapi memberikan hasil yang maksimal. Coba juga resep yang lain, sebagai variasi sajian anda seperti Rahasia Membuat Lemon Cheese Cookies dan Mie Goreng Hokien Praktis dan Bergizi.

Diposting oleh Unknown 05.39 0 komentar

Rahasia Membuat Lemon Cheese Cookies

Rahasia membuat Lemon Cheese Cookies | Lemon cheese cookies memang banyak diminati, disamping bentuknya yang menarik rasanya juga nikmat. Selain itu dari namanya saja kita pasti tertarik, lalu bagaimana cara membuat lemon cheese cookies ? simpel ataukah ribet, dari pada penasaran, mari kita pelajari resep selengkapnya membuat lemon cheese cookies berikut ini.

RESEP LEMON CHEESE COOKIES

Bahan - bahan :

• 100 gr keju krim
• 60 gr keju cheddar parut
• 200 gr mentega
• 150 gr gula bubuk
• 1 sdt kulit jeruk lemon parut
• 1 kuning telur ayam

Bahan yang diayak (ayak jadi satu) :

• 300 gr tepung terigu
• 200 gr tepung maizena
•  1/2 sdt baking powder

Lapisan : 40 gr cornflakes, memarkan.

Cara Membuat :

1. Kocok keju krim sampai lembut.
2. Tambahkan keju cheddar, kocok rata.
3. Masukkan mentega dan gula, kocok rata.
4. Campurkan kulit jeruk dan telur, kocok rata.
5. Tambahkan campuran terigu (bahan yang diayak), aduk rata.
6. Simpan adonan dalam lemari es selama 1 jam.
7. Bentuk adonan menjadi silinder, kemudian lapisi sisinya dengan cornflakes.
8. Simpan kembali dalam lemari es semalam.
9. Iris melintang kira-kira 2mm, letakkan dalam loyang.
10. Panggang dalam oven dengan panas 160 derajat celcius.
11. Lemon cheese Cookies siap dihidangkan.

Itulah Rahasia Membuat Lemon Cheese Cookies, apakah anda ingin mempraktekannya dirumah? segeralah, agar anda dapat menghidangkannya untuk keluarga tercinta, dapat juga dijadikan hantaran untuk kerabat. Baca juga resep sebelumnya Mie Goreng Hokkien Praktis dan Bergizi serta Resep Mudah Steak Ikan Bumbu.

Diposting oleh Unknown 02.26 0 komentar

Mie Goreng Hokkien Praktis dan Bergizi

Mie Goreng Hokkien Praktis dan Bergizi | Mie pasti sering menjadi makanan pilihan, disamping membuatnya praktis juga rasnya yang pas dan mengeyangkan. Banyak variasi mie yang dapat kita olah, sesuai selera, dan kali ini saya akan memberikan resep mie goreng dari Singapure, Mie Goreng Hokkien namanya, apakah anda sudah pernah mencoba? Lalu bagaimana cara membuatnya, apa sesimpel mie goreng yang biasa kita buat dirumah.

RESEP MIE GORENG HOKKIEN

Bahan - bahan :

• 2 sdm minyak goreng
• 5 siung bawang putih, cincang
• 5 lembar daun kari, iris tipis
• 150 gram daging sapi, potong 1/2 x 1 x 5 cm
• 150 gram udang kali, kupas, sisakan ekornya
• 200 gram mie telur kering, rebus sesuai petunjuk
• 2 sdm saus cabe
• 3 sdm saos tomat
• 2 sdt kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 100 gram tahu taukwa, potong 2 x 1 cm, goreng sebentar
• 1 buah kenyang, kupas, potong dadu 1cm, goreng sebentar
• 1 tangkai daun bawang, potong 2 cm
• 2 buah jeruk limau, belah dua

Cara Membuat :

1. Taruh mie basah dengan peniris, siram dengan air panas, tiriskan
2. Tumis bawang putih dan daun kari sampai harum. Masukkan daging dan udang, aduk, masak sebentar kira-kira 3 menit.
3. Masukkan mie basah, saus cabe, saos tomat, kecap manis dan kecap asin, tambahkan garam jika suka. Aduk rata.
4. Masukkan tahu, kentang dan daun bawang. Masak sambil di aduk-aduk hingga rata. Angkat.
5. Sajikan dengan perasan air jeruk limau.

Sesuai dengan judulnya  Mie Goreng Hokkien Praktis dan Bergizi, cara membuatnya praktis dan pastinya hasilnya bergizi. Dapat anda jadikan hidangan untuk keluarga tercinta, apalagi bagi anda pecinta mie. Untuk menambah koleksi resep anda baca juga Steak Ikan Bumbu dan Juan Lo yang telah saya update sebelumnya.

Diposting oleh Unknown 23.34 0 komentar

Resep Mudah Steak Ikan Bumbu

Resep Mudah Steak Ikan Bumbu | Steak Ikan ala Thailand ini dapat menjadi pilihan menu spesial buat keluarga. Dari namanya saja sudah terkesan spesial, tapi bagaiman cara membuatnya? apakah spesial juga, baik spesial waktu, tenaga ataupun harga. Agar tidak penasaran, langsung saja kita simak cara membuat steak ikan bumbu.

RESEP STEAK IKAN BUMBU

Bahan - bahan :

• 500 gram fillet ikan
• 125 ml saus cabai
• 1 sdm minyak zaitun
• 1sdm akar ketumbar
• 1 sdm air jeruk nipis
• 2 sdt kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 3 siung bawang putih, tumbuk halus

Bumbu Taburan : 1 sdm daun ketumbar cincang

Bahan Pelengkap :

• Brokoli rebus
• Kembang kol rebus
• Wortel rebus

Cara Membuat :

1. Lumuri ikan dengan campuran semua bahan kemudian diamkan selama 2 jam dalam lemari pendingin.
2. Panaskan wajan stek, masukkan ikan sambil lumuri dengan sisa bumbu rendaman hingga matang, kedua sisinya berwarna kecoklatan. Angkat.
3. Sajikan steak ikan dengan pelengkapnya. ( 4 porsi )

Tidak sesulit yang kita bayangkan, jadi sesuai dengan judulnya yaitu  Resep Mudah Steak Ikan Bumbu. Anda dapat langsung mencobanya dirumah, sehingga dikala anda dan keluarga sedang ingin memakan steak, anda tidak perlu mengeluarkan biaya yang mahal dengan membeli direstoran, tetapi anda dapat membuatnya sendiri dirumah. Lebih sehat juga lebih ekonomis, coba juga resep yang lain seperti Cara Praktis Membuat Juan Lo atau Resep Ayam Szechuan.

Diposting oleh Unknown 07.08 0 komentar

Cara Praktis Membuat Juan Lo

Cara Membuat Juan Lo | Juan Lo, dari namanya saja kita tidak dapat membayangkan bentuk makanannya seperti apa. Masakan yang berasal dari korea ini tergolong masakan berkuah, bagi kita orang awam mungkin belum pernah mencicipinya bahkan baru mendengar namanya. Tetapi bagi anda kelas menengah atas mungkin sudah pernah atau bahkan sering ke restoran korea sekedar menikmati Juan Lo. Dari pada tambah penasaran, segera kita simak resep juan lo sekarng juga.

RESEP JUAN LO

Bahan-bahan :

• 500 ml kadu daging
• 400 gr daging khas dalam, iris tipis-tipis
• 200 gr cumi-cumi, potong bentuk bunga
• 100 gr wortel, potong bulat
• 3 batang daun bawang, potong serong
• 2 butir telur dadar, gulung iris tipis
• 2 cm jahe, memarkan
• 4 siung bawang putih, memarkan
• 1.5 sdt garam
• 1 sdt lada
• 75 gr kacang mete goreng, untuk taburan

Saus Wijen :

• 3sdm minyak wijen
• 4 sdm kecap asin
• 2 sdm air matang
• 1 sdm cuka
• 1 sdt gula pasir

Cara Membuat :

1. Rebus daging, tambahkan lada, jahe, garam dan bawang putih sampai lunak. 
2. Angkat dan saring kaldunya.
3. Didihkan kaldu dan daging, masukkan cumi, wortel dan daun bawang.
4. Masak hingga wortel matang.

Cara Membuat Saus wijen:

1.  Masukkan semua bahan saus wijen dalam mangkok, aduk hingga kental.
2. Siapkan mangkok saji, masukkan sop panas, taburi telor dadar, kacang mete goreng, serta saos wijen.
3. Siap disajikan. (6 porsi).

Cara Praktis Membuat Juan Lo telah kita simak bersama, Juan lo dapat menjadi variasi sop pilihan untuk hidangan keluarga. Karena mungkin telah terbiasa dengan sop ayam dan daging yang sering kita jumpai, maka sop ala korea ini akan membuat selera yang berbeda. Dan jangan lupa lihat juga Resep Ayam Szechuan dan Salad Tomat. Selamat Mencoba.

Diposting oleh Unknown 06.37 0 komentar

Cara Membuat Ayam Szechuan

Cara Membuat Ayam Szechuan | Kali ini saya akan memberikan informasi resep yang berhubungan dengan ayam. Bagi kebanyakan orang ayam memang menjadi salah satu makanan favorit, karena dapat disajikan dengan berbagai olahan. Kali ini saya akan membagikan resep ayam szechuan, dari namanya saja pasti sudah bikin penasaran, sebenarnya bagaimana cara memasaknya? apakah sulit sesulit kita menyebut namanya. Langsung saja kita simak bersama.

RESEP AYAM SZECHUAN

Bahan-bahan :

• 12 gram cabai merah, potong serong, buang bijinya
• 10 gram paprika, potong dadu
• 8 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 gram daun bawang
• 1/2 ekor ayam, potong menjadi 7 bagian, goreng
• 1/2 botol tauco
• 1/4 kg cabai keriting
• kemiri secukupnya
• saus sambal secukupnya
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• lada secukupnya

Cara membuat :

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting. Tumis hingga mengeluarkan minyak dan berbau harum.
2. Tambahkan kemiri, aduk sebentar kemudian masukkan tauco.
3. Jika tumisan bumbu telah matang, masukkan ayam yang sudah digoreng.
4. Tunggu hingga benar-benar wangi
5. Sajikan selagi hangat  

Cara Membuat Ayam Szechuan ternyata tidak sesulit yang kita bayangkan, anda tidak perlu membelinya ke restoran masakan cina dengan merogok kocek cukup dalam karena anda dapat membuatnya sendiri dirumah dan menghidangkannya untuk keluarga tercinta dirumah. Dengan memasak sendiri disamping lebih higienis, lebih enak juga lebih hemat. Kesehatan anda dan keluarga pun terjamin. Jangan lupa coba juga Salad Tomat dan Puding Buah Ceria agar anda dapat selalu memanjakan keluarga anda dengan kejutan-kejutan makanan istimewa.

 

Diposting oleh Unknown 17.33 0 komentar